SOLUTION


餐廚處理解決方案

根據(jù)聯(lián)合國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事務(wù)部7月29日正式發(fā)布的《世界人口展望:2015年修訂版(World Population Prospects:The 2015 Revision)》報(bào)告預(yù)測(cè),到2050年,全球人口將達(dá)到97億。這意味著,全球的糧食供應(yīng)和地球環(huán)境問題,都面臨著巨大的挑戰(zhàn)。


為了應(yīng)對(duì)這樣的挑戰(zhàn),早在2003年,F(xiàn)AO便開始提出并在全球范圍內(nèi)推廣“可食用資源型昆蟲”,認(rèn)為昆蟲能夠在提供高品質(zhì)的蛋白的同時(shí)為環(huán)境帶來較小的影響,是解決這一危機(jī)的關(guān)鍵角色查看聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)《可食用昆蟲報(bào)告》


作為可食用資源型昆蟲之一的黑水虻,在資源化利用有機(jī)固廢(食物殘?jiān)⑹S囡埐说龋╊I(lǐng)域有非常高的效率(轉(zhuǎn)化率10%-30%),能夠?qū)⒂袡C(jī)固廢中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成為昆蟲蛋白,其幼蟲富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、抗菌肽、甲殼素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

為什么選擇昆蟲?
因?yàn)槲磥碓谶@里。
保證質(zhì)量
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高質(zhì)量交付是我們的基本原則。

不論在解決方案還是產(chǎn)品上,我們都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,來保證高質(zhì)量交付。

創(chuàng)新是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

從黑水虻育種到昆蟲制品加工,從設(shè)備到產(chǎn)品,從人工養(yǎng)殖到全自動(dòng)化養(yǎng)殖,我們從未停止過探索的腳步。

環(huán)保低碳是我們的初心。

我們選擇黑水虻這種昆蟲,不僅僅因?yàn)樗且环N高價(jià)值的動(dòng)物蛋白,也因?yàn)槠渥陨砟芸焖俎D(zhuǎn)化有機(jī)固廢,更高效率的利用地球資源,減少浪費(fèi)。

保持創(chuàng)新
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我們的承諾
環(huán)保低碳
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我們的解決方案以大自然自身的生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ)理念,打造良性循環(huán),將今天的有機(jī)固廢重新利用成為未來的食品原料。

當(dāng)我們努力尋求閉環(huán),建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)時(shí),我們認(rèn)識(shí)到我們已是變革浪潮的一部分,旨在創(chuàng)造一個(gè)更可持續(xù)和更具包容性的明天。

在自然創(chuàng)造,我們將「聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)」作為重要參考,努力為國(guó)家的碳中和、碳達(dá)峰事業(yè)作出貢獻(xiàn)。